大家好,龙骨今天小编来为大家解答以下的问题,关于龙骨的法红家常做法,红烧龙骨的烧龙家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常 本文目录 食材 :龙骨,蒸肉米粉,龙骨红薯
,法红姜
,烧龙葱
,家常黑芝麻,做法枸杞,龙骨豆瓣酱
。法红 步骤如下: 姜去皮切细;葱洗净切成葱花;将龙骨放入淀粉溶液中浸泡10分钟,烧龙去除血水 。家常龙骨中加入姜
,做法盐,白糖,酱油 ,鸡精,拌匀,放置半小时入味;再将豆瓣酱,蒸肉米粉,食用油,拌匀,拌时要充分拌均匀
,再与腌好的龙骨肉混合均匀
,放置2小时以上;红薯去皮切成4厘米左右长的段;将腌好的龙骨肉和红薯摆入盘中,放进锅中,隔水,盖上锅盖,中火蒸1小时左右;1小时后,关火,端出锅
,撒上葱花
,黑芝麻,枸杞,即可食用
。 1、准备食材:龙骨200克
、玉米50克、姜1块
、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙 、料酒1茶匙。 2 、龙骨洗净
,猪心洗净切片,玉米切成小段,姜切成片 。小葱切成葱花。 3 、首先锅中烧水,放入龙骨、料酒焯水2分钟、捞出备用。 4、然后在锅中倒入适量的清水,放入龙骨、猪心 、玉米 、姜片大火烧开。转中火焖煮25分钟 。 5、接着在砂锅中加入盐,鸡精搅拌均匀调味
。 6 、最后盛入碗中 ,撒上葱花即可完成了,猪心玉米龙骨汤就做好了 。 食材清单:龙骨400克
、板栗100克
、白萝卜300克
、干虫草花30克 、瑶柱15克 、料酒1汤匙、盐适量 、火腿适量
、姜片10片 烹饪步骤 步骤1/5 龙骨焯水
,准备一锅冷水,放入龙骨和姜片,加热,来回翻动龙骨,等水微微沸腾,撇去浮沫,捞出龙骨清洗干净。 步骤2/5 换一锅冷水,放入龙骨和洗干净的虫草花 、去皮的新鲜板栗、白萝卜块 、姜片,倒一点料酒 ,开大火 ,盖上锅盖,煮至沸腾 ,汤色呈现明显的金黄,转文火慢炖 。 步骤3/5 将瑶柱放入清水中泡发15分钟 ,待其变软
,等汤炖了半个小时的时候 ,放瑶柱和泡发的水继续炖煮约一个小时。 步骤4/5 将火腿切丝放入约200毫升冷水中煮
,沸腾后再煮约10~15分钟出味,将汤汁倒入汤锅中,再炖大约半小时关火 。 步骤5/5 汤出锅后 ,可根据个人口味加一点点盐调味
,板栗龙骨汤就完成了 。 OK ,关于龙骨的家常做法和红烧龙骨的家常做法的内容到此结束了
,希望对大家有所帮助。猪肉龙骨的做法
炖龙骨的家常做法王刚
龙骨做法